Ingredientes:

4 ovos inteiros

1 copo de iogurte natural e a mesma medida de óleo

1 pacote de gelatina de limão (em pó)

1 pacote de mistura para bolo de limão

 Cobertura:

1 lata de leite condensado

Suco de 3 limões

 Modo de preparo:

1 – Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina, formando um creme

2 – Misture este creme com a mistura para bolo de limão e leve para assar em forma untada, observando o tempo de forno da marca que você usar

3 – Deixe esfriar

4 – Misture a lata de leite condensado com suco de 3 limões

5 – Despeje sobre o bolo, colocando ainda as raspas de 1 limão

Hum! Demais!

Beth Alves